El refranyer pagès diu: “Si vols bon planter, tu mateix te l’has de fer“. Els estudiants de l’Escola Superior d’Agricultura (ESAB) ho tenen clar. Darrere de l’Escola hi ha els horts de l’ESAB, una sèrie de parcel·les on els alumnes cultiven de manera ecològica productes per a l’autoconsum. També hi tenen 6 galliners, en els quals es poden posar fins a 6 gallines de posta. Ramon Gascó, un dels estudiants més actius afirma: “La importància dels horts no és la producció que s’hi fa, sinó el fet que és un lloc de trobada on podem intercanviar coneixements i fer recerca entre els companys.”

Des de pastanagues, ruca, pèsols, canonges o faves fins a plantes aromàtiques com l’espígol. Això sí, s’ha de seguir el calendari i plantar cada mes el que toca… La millor col és la plantada al juliol; al febrer, rega el teu planter… I, així, centenars de refranys que recullen la saviesa de la pagesia i que els futurs enginyers aprofiten per posar en pràctica. Els horts de l’ESAB s’organitzen mitjançant la plataforma Atenea, on poden fer un curs de formació per aprendre a fer un hort. A més inclou un fòrum per avisar de les reunions, de l’intercanvi de llavors… I, sobretot, per avisar-se quan els calçots estan a punt. “És important la vessant social que també tenen els horts: aprofitem per fer una calçotada a l’Escola i fer una mica de festa”, explica Ramon.

Qui sembra sempre recull. Els alumnes han sabut crear un espai on treballar, fer recerca i gaudir del que els apassiona.
A més, d’aquests horts l’ESAB compta amb camp específics i l’Agròpolis on es fa docència i recerca com part dels graus que s’imparteixen a l’Escola.